Perfil del estudiante (requerimientos vocacionales y académicos).
Se requiere de un tÃtulo de nivel medio —bachillerato en ciencias y letras es lo recomendable—. Son necesarios talento culinario, apreciación estética y sentido de orden administrativo.
Perfil del egresado (perspectivas laborales).
Puede convertirse en empresario de servicios de restaurantes, alta cocina, catering, montaje y administración de eventos. O puede hacer carrera en las industrias hotelera y de restaurantes. O puede optar por la enseñanza o la consultorÃa editorial en temas culinarios de su especialización.
Centros de formación superior que ofrecen esta carrera / Vinculación a universidad o entidad
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Centro Femenino de Estudios Superiores IFES / Vinculado con la Universidad del Istmo UNIS
